Bišu vasks

Bišu vasks

Iegūšana Bites vasku izstrādā  īpašos dziedzeros, kas darba bitēm  atrodas vēderiņa apakšpusē. Bites vasku neizdala vienmēr. Parasti to ražo jaunās bites, sākot no 10. -12. dienas līdz 18 – 20 dienu vecumam. Vaska ražošanai nepieciešams olbaltumvielām bagāts uzturs – ziedputekšņi un medus. Viena kilograma vaska ražošanai nepieciešami 4kg medus. Visvairāk...
Bišu māšu peru pieniņš - karaliskā želeja

Bišu māšu peru pieniņš – karaliskā želeja

Dabisks, augstvērtīgs, koncentrēts, barojošs un bioloģiski aktīvs produkts. Iedarbība: * Uztur organisma fiziskās un garīgās darba spējas; * Uzlabo organisma vispārējo veselības stāvokli un pašsajūtu pēc smagām slimībām un novājēšanas; * Stimulē asinsrades procesu,novērš nervozitāti; * Palīdz pie nervu sistēmas saslimšanām; * Veicina piena sekrēciju māmiņām zīdaiņa barošanas periodā; *...
Propoliss - dabas antibiotika

Propoliss – dabas antibiotika

Propoliss jeb bišu līme ir brūna vai zaļgana, sveķaina, istabas temperatūrā cieta viela. Bites to ražo no augu pumpuru, jauno dzinumu, lapu, mizas sveķiem, kā arī no putekšņu apvalkos esošajām vielām. Bites šīs vielas pārnes uz stropu ar savām kājiņām  un apstrādā ar dziedzeru sekrētu, pievienojot vasku attiecībā 2:1 un...
Medus

Medus

Medus ir produkts, kuru bites ražo no ziedos iegūtā nektāra. Bites nektāru ievāc no visdažādākajiem ziediem. Ievākto nektāru bites pārnes stropā, kur to, ar snuķīša palīdzību, ievieto šūniņās. Šī procesa laikā medum bites medum pievieno dažādas bioloģiski aktīvas vielas — fermentus, vitamīnus u.c. Turpmākajā procesā citas bites ar spārniņu palīdzību...
Bišu maize visiem

Bišu maize visiem

Bišu maizi bites gatavo no ziedputekšņiem, kurus izvieto šūniņās, cieši sastampā ar galvu un pārlej ar medu. Putekšņu virskārta piesūcas ar medu un kļūst necaurlaidīga. Baktēriju un fermentu iedarbībā rodas pienskābe, kas šūniņu saturu iekonservē. Bišu maize iegūst brūnganu nokrāsu un pēc garšas atgādina lauku rupjmaizi ar skābenu garšu. Bišu...
Ziedputekšņi - bišu spēks

Ziedputekšņi – bišu spēks

Ziedputekšņi ir augstvērtīgs bioloģiski aktīvs augu valsts produkts. Bites tos ievāc no dažādiem ziedošiem augiem, izveidojot nastiņas, kuras aiznes uz stropu. Bitēm ziedputekšņi ir minerālvielu, vitamīnu un tauku avots un tie nepieciešami normālai bišu saimju funkcionēšanai. Ziedputekšņu daudzveidīgā krāsa un forma ir atkarīga no tā, kādus augus bites apmeklē. Piemēram,...
Jaunākie ieraksti
Grilētas plūmes ar rikotas sieru, pistācijām un medu

Grilētas plūmes ar rikotas sieru, pistācijām un medu

Sastāvdaļas: 1 tējkarote cukura 6 plūmes 1 glāze rikotas siera 2 tējkarotes medus ¼ glāzes nolobītas pistācijas Apelsīnu miziņas Pagatavošana: Sasildi grilu vai grilpannu. Pārgriez plūmes uz pusēm, izņem kauliņus un pārkaisi atvērtās pusītes ar cukuru. Liec cepties ar apkaisītajām pusītēm uz leju un grilē 1-2 minūtes līdz plūmes ir ar viegli brūnu apcepušos miziņu...
Propoliss

Propoliss

Apiterapeite: ”Propoliss mēdz būt pat iedarbīgāks nekā antibiotikas.” Propoliss ir bišu produkts, kura unikālās īpašības gudri izmanto jau pašas bites. Pēc ievākšanas bites propolisu izziež pa stropu, šādā veidā nodrošinot tajā pilnībā sterilu vidi, jo propolisam piemīt spēja pilnībā iznīcināt mikroorganismus. Līdzīgi tas iedarbojas arī cilvēka organismā. Propolisam ir izteikti antibakteriāla iedarbība, tādēļ to lieto,...
Medus našķis ar riekstiem, jogurtu un banāniem

Medus našķis ar riekstiem, jogurtu un banāniem

Ja meklē, kā panašķoties, bet vēlies ko veselīgāku par veikalos nopērkamajiem kārumiem, šeit būs viena pavisam viegla un ātra recepte ar gardu iznākumu! Uz pannas sviestā apgrauzdē riekstus (pekanriekstus, valriekstus vai citus), pievieno 2 ēdamkarotes medus un uz pusēm sagrieztus banānus. Nedaudz apcep, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Liec šķīvī un klāt pievieno grieķu vai...
Medus - citronu dzēriens

Medus – citronu dzēriens

Rudens, ziemas un pavasara sezona ir īstais laiks tēju un citu karsto dzērienu baudīšanai. Padalīsimies ar kādu recepti, kas bagātinās ierastās tējas garšu, kā arī padarīs to veselīgāku. Būs nepieciešamas vien divas sastāvdaļas – citroni un medus. Citronus griež šķēlēs un kārto slēgtā traukā. Pa virsu lej medu, tā, lai gandrīz pārklātu citronus. Trauka 1/3...
Kraukšķīgā vistiņa apelsīnu glazūrā!

Kraukšķīgā vistiņa apelsīnu glazūrā!

Sastāvdaļas:                                                                rupjā sāls svaigi malti melnie pipari 3 vistu krūtiņu pusītes ar kaulu un ādu 1 ēdamkarote augu eļļas ½ glāze saldēta apelsīnu sulas...
Medus - ogu rullīši

Medus – ogu rullīši

Sastāvdaļas (4 porcijām) 1 glāze sagrieztas svaigas zemenes 1 glāze svaigas mellenes 1 glāze svaigas avenes 1/3 glāzes medus 1 tējkarote rīvētas apelsīnu miziņas 4 tortiljas pamatnes (20-30cm diametrā) 1/4 glāzes krēmsiera bez garšas Pagatavošana Vidēja izmēra bļodā liec ogas un uzmanīgi piemaisi klāt medu un apelsīnu miziņas. Izklāj tortiljas pamatnes uz darba virsmas. Vienmērīgi...
Gurķu - medus salāti ar balzamiko etiķi

Gurķu – medus salāti ar balzamiko etiķi

Viegli pikanti salāti, kas vasarā dos arī patīkamu svaigumu! Būs nepieciešams: 3 vidēja izmēra gurķi, sagriezti smalkās sķēlītēs un uz pusēm ¼ glāze medus ½ glāze baltā balzamiko etiķa (var lietot arī baltvīna etiķi) ¼ glāze ūdens 2 ēdamkarotes ar smalcinātiem sarkanajiem sīpoliem sāls Pagatavošana: Liec gurķus bļodā un apkaisi ar sāli. Apmaisi un noliec...
Zemeņu un grieķu jogurta saldējums

Zemeņu un grieķu jogurta saldējums

Būs nepieciešams: ½ glāze zemenes vai citi augļi pēc Tavas izvēles 1 glāze beztauku grieķu jogurta 2 tējkarotes medus Pagatavošana: Blenderī vai mikserī ieliec izvēlētos augļus un sasmalcini 30 sekundes – 1 minūti, līdz tie pārvēršas viendabīgā masā (ja smalcināsi ilgāk par minūti, augļi kļūs pārāk ūdeņaini). Mērtraukā kārtīgi sajauc medu ar grieķu jogurtu, pievieno...
Veselīgs braunijs

Veselīgs braunijs

Izrādās, tas ir iespējams! Un pat diezgan ātri un vienkārši! Tev būs nepieciešams: 1 glāze pekanriekstu 1 glāze dateļu 5 ēdamkarotes kakao 4 ēdamkarotes kokosa skaidiņu 2 ēdamkarotes medus 1/4 tējkarotes sāls Sablenderē riekstus līdz tie ir mazās drupačās. Tad pievieno dateles. Tad pārējās sastāvdaļas. Blenderē līdz masa ir graudaina (ne krēmīga). Liek izvēlētajā traukā...
Banānu našķis

Banānu našķis

Apcep banānu šķēlītes olīveļļā no abām pusēm līdz tās ir zeltaini brūnas. Samaisa medu ar kanēli un aplej banānus ar medu, kad tie gatavi. Par veselīgiem našķiem!
Paštaisīts jogurta saldējums

Paštaisīts jogurta saldējums

Ideāli noderēs, iestājoties siltākam laikam. Šo īpaši gardo saldējumu ir pavisam vienkārši izgatavot mājas apstākļos. Tev būs nepieciešams: 2 glāzes mazu ogu- avenes, mellenes… 2 tējkarotes cukura šķipsniņa sāls 2 ēdamkarotes medus +1/4 glāzes medus 1/2 citrona sula 2 glāzes grieķu jogurta Gatavošanas gaita: Liek uz cepampaplātes ogas, kas samaisītas ar cukuru, sāli un 2...
Grieķu medus kūka

Grieķu medus kūka

Būs nepieciešams: 1 glāze miltu 1.5 tējkarotes cepamā pulvera šķipsniņa sāls 0.5 tējkarotes kanēļa 1 tējkarote citrona miziņu 3/4 glāzes sviesta 3/4 glāzes cukura 3 olas 1/4 glāzes piena 1 glāze valriekstu, sadrupinātu Sīrupam: 1 glāze cukura 1 glāze medus 3/4 glāzes udens 1 tējkarote citrona sulas Maisa kopā miltus, cepamo pulveri, kanēli, citrona miziņas...