Medus savu vienreizējo, specifisko garšu, ārstnieciskās īpašības iegūst no augu ziediem, no kuriem bites ievāc nektāru.
Ja medus tiek ievākts no vienas sugas augu ziedu nektāra, to sauc par monofloro medu. Par to liecina putekšņu analīzes medū. Jo lielāks ir attiecīgā auga putekšņu daudzums medū, jo tas vairāk atbilst savam nosaukumam – liepu, pieneņu, viršu utt. medus.
Ja parādās saaukstēšanās slimību, tai skaitā gripas, agrīnie simptomi, jāliekas gultā un silti jāsasedzas, jādod dzert augu tējas, pievienojot 1-2 ēdamkarotes medus un ēdamkaroti aveņu ievārījuma .Ieteicamāk lietot liepu vai aveņu medu. Atcerieties! Medu nedrīkst pievienot karstai tējai, jo medum zūd ārstnieciskās īpašības.
Iepazīstieties ar augstvērtīga medus dažādajām šķirnēm un šo šķirņu atšķirīgajām īpašībām!
