Kad nektarīni ir savā sulīguma un gatavības pilnbriedā, iesakām gardu nektarīnu vasaras desertu!
Būs nepieciešams:
4 nektarīni
sviests, medus
1 glāze maskarpones siera
1/2 glāze putukrējuma
1 tējkarote vaniņas cukura
mandeļu skaidiņas
kanēlis
Gatavošanas gaita:
Pārgriež nektarīnu uz pusēm un izņem kauliņu. Kārto nektarīnus cepamtraukā, virsū uzliekot mazu piciņu sviesta, pārlejot to ar medu. Liek cepeškrāsnī 180C grādos uz 20-30 min, atkarībā no nektarīnu lieluma. Putukrējumu, maskarponi un vaniņas cukuru samaisa kopā. Apgrauzdē mandeļu skaidiņas. Kad nektarīni gatavi, ņem tos ārā no krāsns, kārto tiem pa virsu krēmu un apber ar mandeļu skaidiņām un kanēli!
Un tad atliek tikai izbaudīt!
