Ideāli noderēs, iestājoties siltākam laikam. Šo īpaši gardo saldējumu ir pavisam vienkārši izgatavot mājas apstākļos.
Tev būs nepieciešams:
2 glāzes mazu ogu- avenes, mellenes…
2 tējkarotes cukura
šķipsniņa sāls
2 ēdamkarotes medus +1/4 glāzes medus
1/2 citrona sula
2 glāzes grieķu jogurta
Gatavošanas gaita:
Liek uz cepampaplātes ogas, kas samaisītas ar cukuru, sāli un 2 ēdamkarotēm medus. 180C grādos ogas karsē 30min vai līdz redzams, ka ogu sula mazliet sabiezējusi. Tikmēr samaisa jogurtu ar 1/4 glāzi medus un citronu sulu. Kad ogas gatavas un atdzesētas, iemaisa tās jogurtā, kārto saldējumu trauciņos un saldē 4h. Lai vieglāk izņemtu saldējumu no trauciņa, iemērc trauciņu uz dažām sekundēm siltā ūdenī.
Lai atsvaidzinoši un gardi!